Uusi sairaan hyvä iltapala!

Mikä se on, mikä se on???
Minäpä kerron: pannukakkua, hilloa ja pähkinöitä :D

Siinä mun ilatapala ja täysin fitness ;)
Pannukakku on vanha tuttu muna-banaani-prode-pannukkakku tai aiemmin käyttämäni sana pancake. Ymmärtääkseni jenkkilässä pancakeit tehdään paistinpannulla vähän niin kuin letut? Niinhän mäki olen aiemmin pancakeini tehnyt, mutta nyt on perinteisen suomalaisen pannukakun aika, sellaisen joka tehdään uunissa! Rakastan uunilla kokkaamista, koska ei tarvitse tehdä mitään. Ei kääntämistä, ei pohjaan palamista ym ym :D Etenkin kun uunissa on kerran tehnyt (uunien tehot vaihtelee tosi paljon) niin tietää sen oman uunin sopivan ajan ja lämmön, jolla tulee täydellinen setti. 

Protskut pannariin tulee valkuaisista ja 1/4 proteiinijauheesta, jota sain Suomeen rantautuneelta Fitnessgurulta. Käyttämäni protkut ovat konsentraattimuotoa, eli hitaammin imeytyvää – sopii siis hyvin ilta- ja välipalaoihin :) Tätä käytin pannariin:

q-one-whey-kiwi

 

Todellisuudessa sain kymmenisen näytepussia kahdesta eri mausta, mutta oli niin hyvää, että ollaan Lassen kanssa puhuttu, että tilataan tuolta monta kiloa :D Nettikaupasta www.fitnessguru.com  löytyy isolaattiakin palkkariksi ja paljon muita vaihtoehtoja. Olen kyllä pitkäaikainen kiiwi Lover <3 mutta nykyään kun tykkään kahvistakin niin cappuccino kiinnostaa. Makuja on ihan juustokakusta pistaasipähkinöihin, joten valinnanvaraa löytyy! Egg protein olisi myös kiinnostava kokeilu.
Back to the resepti:

Akun uunipannari – Kiwi Style! (4 annosta):
21 kpl kanamunanvalkuaista
30g Fitnessgurun One Whey Kiwi Yoghurt
4 kpl banaania
40g pellavasiemenouhetta
kanelia / kaardemummaa

Leivinpaperin voitelua varten CocoVi kookosöljy

Kunnon kananmuna show siis kyseessä, niin kuin aiemmassa postauksessa kerroinkin. Tällä kertaa kanamunien kanssa kävi tosi hassusti, nimittän Rainbown 15 kpl munapakkauksesta 11 munassa oli kaksoset ?!?! Siis ihan normaalia, että yhdessä saattaa olla. Se on aina sellanen sekava What daa.. / Ooooi söpöä! -hetki :D No nyt oli erittäin iso WHAT DAA -momentti. 

image (11)Mietin, että onkohan tää joku horkkaerä, että kanat ois pumpattu täyteen jotain supertuottohormooneja, mutta sitten kelasin ulkomaita. En muista oonko aiemmin kertonut, mutta Brasseissa ollessani kuulin, että joku supermarketti vietti avajaisia ja jakoi kaikille asiakkaille kotiin vietäväksi lemmiksi söpön keltaisen elävän tipun :D Se ei edes ollut se stoorin outo juttu vaa se, että tää tipu muutttu isoksi rumaksi kanaksi parissa VIIKOSSA :D Kenties oli vähän lisäravinteita jaeltu… Anyway näistä ”lisäravinnekäytännöistä” huolimatta en ole ulkomailla törmännyt tällaisiin tuplakeltuasiin, eli tuskin siitä johtuu. Arvailuja tai tietoa otetaan vastaan :D Tässä vielä kuvia sieltä brasseista 2010, kyllä maistuisi nyt aurinko tälle naiselle:

61825_433430576934_2138762_n 36160_436148836934_3158959_n 36160_436148841934_3754338_n 61265_430409111934_252915_nHauveli oli katukoira ja mun kaveri koko kuukauden :) Ootti mua aina hotellin ulkopuolella ja saatto rannalle, kauppaan ja rafloihin. Tietysti ostin sille aina ruokaa, mun kaverithan ei nälkää nää. Yhessä raflassa oli tosi sitkeä pihvi eikä tehny mieli syödä sitä ni ”nyysin” sen mukaan :D Rekku ootti taas ulkopuolella, tällä kertaa sen muiden koirakamujen kanssa. Ohi ajoi auto ja rekku lähti kamujensa kanssa sen perään juoksemaan haukkuen. Heti ku se oli jahdannu autoa nurkan taakse, aattelin et voi Höh mitä mä nyt teen tällä pihvillä. Ei menny montaa sekuntia kun rekku tuli YKSIN takaisin, se oli huijannu pois sen kaverit :D

Ei nyt ihan suoraan liittyneet nää kuvat aiheeseen, mutta ehkä ne tuo vähän valoa tähän synkkään Suomeen :) Kivaa katsella muutakin kuin pimeitä keittiökuvia :D ja takaisin niihin, tässä kaikki pannukakkuainekset sekaisin:
image (1)

Tuplana leivinpaperia pellille, ettei taikina valu pois. Lopuksi voidellaan kevyesti esim. CocoVin kookosöljyllä. Näin valmis pannari irtautuu huomattavasti helpommin, olen kokeillut myös ilman :Dimage (2) image (5)

VALMIS!image (4)

Mun koko pellin ohjeen mukaan tulee 4 annosta, eli jaa pannukakku veitsellä neljään osaan.image (3) image (8)

 Päälle muussaan joko pari kiiwiä tai marjoja, toimii hyvin hillona. Kiwi Style -reseptiin, jossa on jo heraprotskua kiiwin makuisena, sopii tietenkin parhaiten ”kiiwihillo” ;) 

image (13)

 Family Guy pyörimään Netflixin kautta meidän rakkaaseen 55 tuuman telkkariin ja pannari lautasella sylissä = my kind of relaxin moment with my man <3

wallpapers-te-gustan-los-simpsons-futurama-y-family-guy-taringa

kuva 1

Jakson jälkeen jäljelle jääneet pannarinpalaset on luultavimmin jäähtyneet, jolloin ne on helppoa kääriä folioon ja laittaa jääkaappiin seuraavaa iltaa varten :)image (7) image (6)

 Samoilla Fitnessgurun protskujauheilla, tosin eri makuisella, tein myös valipalani, eli protskusmoothien. Niin helppo resepti, että tuskin voi edes reseptiksi kutsua :D

Akun välipala
30g Fitnessgurun One Whey Vanilla Wildberry (nam!)

150g pakastemarjoja – tässä tapauksessa vadelmia
vähän vettä niin, että pyörii ja
 blenderin kautta shakeriin

Jos nautit kotona heitä pilli, jos olet lähdössä ulos ruuvaa shakeriin kansi. Ihana matkajuoma <3 Pakastemarjoilla tulee ihanan kylmää ja jäistä juotavaa ;)

kuva 4 image (26)

smoothie

Sain Fitnessgurulta myös söpön pikku shakerin! EI ainakaan mulla toimi treenin aikana, mutta palkkariin sopiva :) Tykkään juoda palautusjuomat vähemmällä vedellä, jotta se olisi paksumpaa koostumukselta. Ai hei, arvatkaa mikä näistä oli Lassen käytössä :D ?
Jotenkin musta tuntuu, että meidän pitäisi alkaa ostamaan miehekkäämmän tai edes unisex värisiä shakereitä :Dimage (23)

Huomasin muuten, että yhteen tärkeimmistä blogijutuistani koskien kisaamista 
”Fitness SM + Happiness = Error” oli jostain syystä jäänyt vastaamatta moneen kommenttiin, en tiedä ovatko vahingossa poistuneet vai olenko tosiaan kisaväsyneenä unohtanut :O 
Nyt on kaikkiin blogin kommentteihin vastattu, joten käykää kurkkaamassa jos olette jääneet ilman vastausta(:

Me ollaan Lassen ja ystävien kanssa menossa meidän kantisbaariin (jossa mun tilaukset on aina tuoppi teetä, latte tai pepsi max :D ) eli Aurinkolahden Solmuun torstaina kello 19 visailuiltaan, palkintona lahjakorttia, jolla saan vaikka kuinka monta lattea ;D 

kuva 2

Ihanaa viikon alkua! Tehkää tästä viikosta tän vuoden paras viikko!
Kovaa treeniä, kohti tavoitteita vievää syömistä ja kalenteriin merkattua rentoutumisaikaa rakkaan puolison tai ystävän kanssa <3

/Aku

Aku

10 vastausta artikkeliin “Uusi sairaan hyvä iltapala!”

  1. Nää sun postaukset piristää aina pimeitäki päiviä :)! Ihana tyttönen ku tsemppaat! Ja Brasseihin kelpais kyllä lähteä millon vaan haha :)!!

    • Kiitos Elina, kiva kuulla :)!
      Mäkin haluun matkalle! Pitäisi pikkuhiljaa alkaa miettimään sitä häämatkaakin, vuosi menee nopeasti :)

    • Valkuainen sisältää paljon proteiinia kun taas keltuainen sisältää proteiinin lisäksi myös rasvaa :)
      Syön keltuaisia 2 per päivä.

  2. Valkuaisessa on se tarpeellinen proteiini..keltuaisessa se ns. rasva ja paska. Lyhyesti.

    Kuulostaa hyvältä tuo iltapala. Voi saadappa pannaria!! Saako noita jauheita vielä mistään kaupasta vai ovatko vasta
    tilattavissa?

    • Eikös konsentraatti ole nimenomaan nopeasti imeytyvä kuin myös isolaatti. Heraproteiini on peräisin maidosta ja valmistusmenetelmästä riippuen se on joko konsentraattia tai isolaattia, joista jälkimmäinen on laadukkaampaa, koska siinä on jäljellä heran arvokkaat ainesosaset, mikrofraktiot. Heraisolaatissa ei ole juurikaan rasvaa eikä laktoosia. Kaseiini on toinen maidosta saatava proteiini ja hitaasti imeytyvä.

      Itse suosittelisin käyttämään kaseiinia sekä iltapalalla että välipalalla.

    • Kaseiini olisi kaikista paras väli- ja iltapalaprode, mutta en näe mitenkään ainoana vaihtoehtona kaseiinia. Nää on taas vähän näitä omasta mielestä ei niin tärkeitä battleja kun lähetään hifistelemään. Ei mulla ollu kisakaudella kaseiinista puhettakaan ja ihan hyvä oli tulos silti :)
      Kirjoittelen näistä lisää myöhemmin ;)

    • Nettikaupasta saa vain tällä hetkellä :) Oon just tiedustelemassa josko saataisiin alekoodia mun kautta ;)

  3. Noista kaksoiskelutuaisista. Mullekin kävi kerran niin että yhdessä paketissa oli monta munaa, joissa oli noi kaksoset. Silloin taisin netistä tutkia asiaa ja jossain sanottiin, että on hyvin todennäköistä että noi kaksoiskananmunat tulee kanoista, jotka ovat vielä nuoria ja joiden hormonitoiminta ei ole vielä tasaantunut. :D Noita löytyy paljon vapaan kanan munista.

    Kiitti tuosta pannukakkuohjeesta :) teen kyllä joku päivä! En tienny että noi fitnessgurun makujauheetkin sopii leivontaan kun niillähän on sitä varten myös mauton leivontaproteiini. :o Itse tilaan aina kyllä fittnesgurulta, ihan paras! Toi kiwi jogurtti on hyvää, mutta ehkä parasta maailmassa on mansikka-valkosuklaa :)

    Ja last but not least: kiitos ihanasta blogista, sulla on aina mielenkiintosia juttuja :)

    • Onpa jännää kiva kun kerroit :)!
      Olen lukenut aika paljon tuosta ravintoaineet-hajoavat-kuumetessa aiheesta ja suurin osa tutkimuksista viittaa siihen ettei esim. proteiinille käy mitään sen kummempaa, että on ihan ok laittaa normiprodejauhetta leivonnaisiin :) Kemisti kun en ole niin olisihan se varminta mennä leivontapulverilla, mutta en näe ainakaan näillä tutkimustuloksilla pakolliseksi :) Sama kun oli väittelyä siitä, että mikrossa kaikki hyvät aineet tuhoutuu niin ihan samalla tavalla ne siellä kuumetessa hajoaa kuin tavallisella pannullakin :)

      Kiva kun oot tykkäillyt Fitnessgurusta! Tilasin itsellenkin jotain valkosuklaata, nami!
      Kiitos kehuista ja hyviä kokkailuja ;)!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

 
Tykkää jutusta